گوشت وارداتی ایران حلال نیست؟/ انجمن واردکنندگان پاسخ داد
به گزارش اقتصادآنلاین، در پی انتشار برخی روایتها درباره حلال نبودن گوشت وارداتی ایران و گمانهزنیها درباره حذف نظارتهای شرعی، حالا انجمن صنفی واردکنندگان فرآوردههای خام دامی به این ابهام پاسخ داده و تأکید کرده است که مصوبه جدید وزارت جهاد کشاورزی درباره واردات گوشت به شیوه قبض انباری، هیچ ارتباطی با کاهش یا حذف نظارتهای شرعی و بهداشتی ندارد. این توضیح در شرایطی منتشر شده که موضوع گوشت وارداتی، کد حلال، نظارت دامپزشکی و سلامت گوشت مصرفی برای افکار عمومی به یکی از دغدغههای مهم تبدیل شده است.
گوشت وارداتی ایران حلال نیست؟
در حالی که طی روزهای اخیر اخباری درباره حذف نظارت شرعی و بهداشتی بر گوشتهای وارداتی منتشر شده بود، تسنیم به نقل از انجمن صنفی واردکنندگان فرآوردههای خام دامی اعلام کرد این برداشتها نادرست است و مصوبه اخیر تنها به تغییر بخشی از روند اجرایی و تجاری واردات مربوط میشود.
به گفته این انجمن، واردات گوشت به شیوه قبض انباری به هیچ وجه به معنای حذف نظارت بر ذبح شرعی یا کنترلهای بهداشتی نیست؛ بلکه این تغییر صرفاً با هدف تسهیل، تسریع و افزایش کارآمدی فرآیند واردات گوشت انجام شده است.
ماجرای مصوبه واردات گوشت با «قبض انباری» چیست؟
بر اساس توضیحات انجمن، در فرآیند جدید، متقاضی واردات ابتدا پرونده تشکیل میدهد و سپس مجوزهای لازم را از سازمان دامپزشکی کشور دریافت میکند. پس از آن، با اخذ کد حلال، فرآیند تولید و ذبح دام فقط تحت نظارت مستقیم ناظران ذبح شرعی و همچنین کنترل کامل بازرسان بهداشتی سازمان دامپزشکی انجام میشود.
در ادامه نیز پس از ورود محمولههای گوشت به بنادر و سردخانههای تحت نظارت، قبض انبار برای آنها صادر میشود و بقیه مراحل اداری از جمله ثبت سفارش طبق ضوابط قانونی ادامه پیدا میکند.
آیا نظارت شرعی و بهداشتی بر گوشت وارداتی حذف شده است؟
انجمن صنفی واردکنندگان فرآوردههای خام دامی صراحتاً اعلام کرده است که اخبار منتشرشده درباره حذف نظارت شرعی و بهداشتی بر گوشت وارداتی، کاملاً فاقد صحت است. به گفته این انجمن، آنچه تغییر کرده صرفاً بخشی از مراحل اجرایی و تجاری واردات بوده و اصل نظارتها همچنان برقرار است.
این توضیح از آن جهت اهمیت دارد که در فضای رسانهای، برخی گزارشها اینگونه برداشت شده بود که با اجرای مصوبه جدید، کنترلهای مربوط به حلال بودن گوشت وارداتی یا بررسیهای بهداشتی کاهش یافته است؛ موضوعی که اکنون از سوی انجمن واردکنندگان رد شده است.
طبق اطلاعیه منتشرشده، ناظران ذبح شرعی و سازمان دامپزشکی کشور در همه مراحل از تولید و کشتار تا کنترل، حمل و ورود محمولههای گوشت، حضور مستمر و مسئولانه دارند. انجمن تأکید کرده است که همین نظارتها، ضامن سلامت، کیفیت و انطباق کامل گوشتهای وارداتی با ضوابط شرعی و بهداشتی است.
همچنین در این اطلاعیه از عملکرد مستمر ناظران شرعی و بازرسان دامپزشکی قدردانی شده و آمده است که تلاش این مجموعهها یکی از ارکان اصلی صیانت از سلامت مصرفکنندگان و رعایت موازین شرعی در فرآیند واردات گوشت است.
چرا موضوع گوشت وارداتی و کد حلال مهم شد؟
افزایش حساسیت افکار عمومی نسبت به سلامت گوشت وارداتی، ذبح شرعی، نظارت دامپزشکی و کد حلال باعث شده هرگونه تغییر در شیوه واردات، خیلی سریع مورد توجه رسانهها و مصرفکنندگان قرار گیرد. به همین دلیل، انجمن واردکنندگان تلاش کرده با شفافسازی درباره مصوبه جدید، از شکلگیری نگرانیهای بیشتر جلوگیری کند.
در واقع، پیام اصلی این اطلاعیه آن است که تغییر در روش اجرایی واردات لزوماً به معنی تغییر در استانداردهای شرعی و بهداشتی نیست و ساختار نظارتی همچنان برقرار مانده است.
اظهارات انجمن صنفی واردکنندگان فرآوردههای خام دامی نشان میدهد که ادعای حلال نبودن گوشت وارداتی ایران یا حذف نظارت شرعی و بهداشتی، بر اساس توضیحات رسمی، صحت ندارد. آنچه در مصوبه وزارت جهاد کشاورزی تغییر کرده، فقط بخشی از روند اجرایی واردات با هدف تسهیل و تسریع فرآیند ترخیص و تجارت بوده است.
بنابراین، طبق اعلام رسمی، نظارت دامپزشکی، کد حلال و کنترل ذبح شرعی همچنان در فرآیند واردات گوشت برقرار است و مصرفکنندگان نباید مصوبه جدید را به معنای کاهش نظارت بر سلامت و حلال بودن گوشت تلقی کنند.
منبع
